МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  "ГОРОД АРХАНГЕЛЬСК"
"СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 11"

Ассортимент блюд

Холодные блюда

 В месячном  меню насчитывается 33 салатов и их вариаций. Все салаты готовятся из свежих продуктов и подаются порцией среднем 200 гр.

• Салат из квашеной капусты
• Салат Цада
• Салат картофельный с сельдью
• Салат из св. помидор и огурцов с яйцом
• Салат из свежей капусты
• Салат из свеклы
• Салат Столичный
• Яйцо под майонезом с гарниром
• Салат Несвижский
• Салат Полонынский
• Салат из свеклы с сыром
• Салат из свежих огурцов с яйцом
• Салат Витаминный
• Салат Зимний
• Салат с яблоками и свеклой
• Салат из свежих помидор с майонезом
• Салат из свеклы с сыром и зел. горошком
• Салат – коктейль овощной
• Салат рыбный с рисом
• Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом
• Салат из квашеной капусты с колбасой
• Минтай под маринадом
• Винегрет с квашеной капусты
• Салат из крабовых палочек
• Салат Степной
• Салат мясной с черносливом
• Салат из св. помидор с зеленым горошком и майонезом
• Салат  по-домашнему
• Салат картофельный с сельдью
• Салат Летний
• Салат Рыбный
• Винегрет овощной
• Салат из моркови с яблоками и сметаной
• Салат с свеклы, яблок и св.огурцов, з/лук
• Салат Мясной
• Огурец свежий

Горячие блюда

 В меню представлена и классическая схема блюд – «первое, второе и компот». Изо дня в день составляются разные сочетания гарнира и дополнительного блюда, но рацион, что обрадует гурманов, остается неизменным.

 Супы

• Суп картофельный с минтаем
• Щи с цыпленком и сметаной
• Суп молочный с макаронами
• Солянка сборная
• Суп гороховый с картофелем и курицей
• Щи по-уральски с перловкой, курой и сметаной
• Борщ с фасолью куриный со сметаной
• Щи с курой и сметаной
• Рассольник Ленинградский с курой и сметаной
• Суп картофельный с горохом и цыпленком

 Гарнир

• Картофельное пюре
• Греча
• Макароны
• Каша ячневая
• Картофель жаренный
• Рис отв.
• Жаркое по-домашнему
• Каша пшенная с маслом
• Капуста св. тушеная
• Каша манная с маслом
• Котлета картофельная
• Котлеты капустные
• Голубцы ленивые

Мясные блюда

• Колбаса отв.с  маслом
• Биточки из говядины
• Рагу из цыпленка
• Цыпленок отв. с маслом
• Чахохбили из цыпленка
• Зразы из говядины с яйцом и маслом
• Сосиска отв. с маслом
• Шницель из говядины с маслом
• Гуляш из говядины
• Котлета из цыпленка
• Котлета рублен.из говядины сб/капусты
• Зразы рубленные
• Бефстроганов из говядины
• Зразы рубленные
• Поджарка из говядины
• Колбаса жаренная с маслом
• Азу из говядины

Рыбные блюда

• Тефтели рыбные
• Треска  запеченная по-русски
• Филе трески отварное
• Треска  запеченная в молочном  соусе
• Треска Аппетитная
• Котлета рыбная из трески
• Треска жаренная с маслом

 Дополнительно

• Соус томатный
• Соус сметанный с томатом

 Десерт

• Сырники из творога со сметаной
• Запеканка творожная со сметаной
• Блины с сметаной
• Блины с маслом
• Биточки рисовые с яблочным повидлом
• Яблоки свежие запечен.

 Напитки

• Кофе
• Чай с сахаром
• Чай с сахаром и лимоном
• Напиток из св.груш
• Шоколадный напиток «Несквик»
• Компот из изюма
• Компот из апельсин
• Компот из кураги
• Напиток йогуртный с соком
• Компот из  яблок
• Напиток из шиповника
• Сок томатный
• Компот с чернослива
• Напиток клюквенный
• Напиток из брусники

 Выпечка

Вкусная булочка – любимая еда школьника на перемене. Мы готовы не только угостить всех свежей выпечкой школьного производства, но и утолить самые разные аппетиты и желания.

• Пицца
• Колбаса в тесте
• Манник
• Ватрушка с ягодами
• Булочка сдобная
• Хлеб
• Хачапури с сыром
• Ватрушка с творогом
• Булочка Северная
• Шаньга картофельная
• Булка домашняя
• Уголок творожный
• Пирожок печеный с капустой
• Булочка сдобная с маком
• Пирожок печеный с изюмом
• Рожок с повидлом
• Пирожок печеный с рисом и яйцом
• Сосиска в тесте
• Кулебяка с треской
• Сметанник
• Слойка со сгущ. молоком
• Ватрушка с повидлом
• Булочка сдобная
• Сандвич
• Пирожок с з/луком